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◈「우수 농·축산물 학교급식 시범사업 평가 및 개선방안에 관한 연구」최종 보고회 성료
「우수 농·축산물 학교급식 시범사업 평가 및 개선방안에 관한 연구」최종 보고회를 지난 12월 8일(금요일) 오후 2시 전라북도 교육청에서 진행하였습니다.
이날 보고회에는 전라북도 교육감을 비롯해 우수 농·축산물 실무추진협의회 위원, 시범학교 학교장·행정실장·영양사, 관계 담당자 등 약 50여명이 참여하였으며, 우리 연구원 황만길 원장의 사회로 진행되었다.
연구발표는 연구의 개요와 전라북도 학교급식의 현황 및 실태분석, 시범사업 평가에 대한 황영모 정책기획실장의 발표를 시작으로 이종원 사무국장의 학교급식 개선방안에 대한 제언으로 마무리되었다.
이어서 진행된 토론회에서는 학교급식 개선방안에서 제시되었던 ‘학교급식지원센터’의 역할과 활용에 대하여 심도 있게 논의하는 시간으로 진행되었습니다. 센터를 설립할 경우 발생할 수 있는 기존 유통업자와의 마찰과 납품 농산물에 대한 가격결정 문제, 각 센터 간 네트워크 구성 등 다양한 논의가 이루어졌습니다.
연구에 협조해주신 관계자분들과 학생·학부모·교사·영양사님을 비롯해 아낌없는 관심과 조언을 해주신 많은 분들에게 진심으로 감사드립니다.
※「우수 농·축산물 학교급식 시범사업 평가 및 개선방안에 관한 연구」
전라북도 교육청이 친환경 우리 농산물을 학교급식 식재료로 우선 사용함으로써 성장기 학생의 건전한 심신발달과 친환경 우리 농·축산물의 소비확대를 통해 농촌경제의 활성화를 목표로 실시한 ‘우리 농·축산물 학교급식 시범사업’에 대하여 평가 분석하고, 학교급식의 질적 발전을 위한 개선방향을 제시하는 것을 목적으로 진행되었습니다. 시범사업을 실시하고 있는 11개 학교와 일반학교 11개교의 영양사(21명), 교사(177명), 학생(3,619), 학부모(2,852명)에 대하여 실시한 설문조사를 바탕으로 종합적인 실태분석과 개선방안을 제시하였습니다.
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